宫宴
小吃街和美食城顺利开张后, 许念专门出宫盯了几天。
因为,小吃街这种在后世不稀罕, 在这个朝代着实走在了前头, 云集各大吃食商贩。许念不太放心它的走向,还是盯着更放心。
这里面,有许嘉宸安置的百姓, 也有慕名而来, 交了租子在这里获得一席摊位的。
其实,一开始并未有这么容易。很多小贩是老营生了, 有了固定的地点, 并不愿意来这个新地方。
毕竟, 谁也不能保证, 这里有人流啊。没有人流, 就没有生意, 那么,一家老小赖以生存的摊位又保不住,得不偿失。
多亏他们原本也没打算吸引很多固有商贩过来, 而是发展新的。既能安置百姓, 促进就业, 又能增加税收, 一举两得。
税收嘛, 当然是许念他们这些东家给国家上交的。
小摊贩们只需要出自己的摊位租金就好, 而这个摊位租金又比其他地方, 要便宜很多,甚至对于那些拿不出银钱的,可以写了契书, 在三个月内补齐就好。
相当于, 许念他们为了大宋尽的一份绵薄之力。
这样一来,确有不少百姓寻了个过来,打算做一份吃食的营生,勉强有个糊口的方式。他们只是抱着试一试的想法,没想到,许念他们自己的小摊位以其新鲜又好吃的特点,吸引了一大批的人。
像烤冷面啊铁板烧啊烤串炸串等,年轻人偏爱吃,而小吃街里头又设置有座位,他们可以不同家的吃食,一口气吃个过瘾。
像煎饼果子鸡蛋灌饼手抓饼之类的,许多贩夫走卒更爱一些,滚烫的又顶饱,有蛋有菜又有一个大面饼,价格实惠。
至于,米线米粉之类的,老少通吃,常常被围得水泄不通,也是小吃街生意最好的一家。
许念看了几天,那些引进来的小摊贩也各有自己的拿手绝活,譬如那家卖石头饼的,饼皮酥脆,内馅儿醇香,倘若有人再舍得花个钱,加一个新鲜的鸡蛋,蛋香与肉香在唇齿间交融,美得不得了。
还有,那个卖鸡丝馄饨的,皮薄馅儿足,一口一个滚烫的馄饨,烫得人欲罢不能,待馄饨吃完,喝上一口馄饨汤,熨贴不已。
……
总之,小吃街是有模有样地步入正轨。
因着汇集了众多的吃食,让人在一条街上想吃什么都能得到满足,是以,人流越积越多,这也是为何会有老摊贩慕名而来了。
能赚钱呀。
当然,是想过来。
可惜,除了前两批,后面再来的就没位置了,只能悔不当初。不光他们后悔,许念自己也后悔呢,没后悔多开两个摊位。
因为,她忘了两个大杀器小吃。
一个是狼牙土豆,一个是臭豆腐。
一个真正的小吃街,或许可能见不着狼牙土豆,怎么可以没有臭豆腐呢?
许念左思右想,还是不愿放弃卖臭豆腐和狼牙土豆的想法,只好想了个办法,缩小了一下烤冷面、煎饼果子几个的摊位大小,让它们凑活凑活挤一挤,成功挤入了臭豆腐和狼牙土豆。
这才像样子嘛。
许念闻着空气中传来的狼牙土豆和臭豆腐的气味,心满意足地点点头。
彻底搞定了小吃街,剩下的事便交给了许嘉庆来管。他对这类琐事,乐此不疲,估计是能赚银钱吧,每次见他,都一副喜上眉梢的模样。
视察完小吃街,许念的视察对象就变成了美食城。
其实,他们这个美食城有三层,为了充分发挥美食城应有的作用,弄得比较杂,各种各样的吃食皆有之。
第一层,相对平价一些,是各种窗口的样子。
从盖浇饭、打卤面、羊肉烩面、牛肉拉面到汉堡包、炸鸡排炸鸡翅,再到原味奶茶、珍珠奶茶、红豆芋圆各色甜点,以及酸辣土豆丝、醋溜白菜等寻常家常菜,琳琅满目。
只有你想不到的,没有你吃不上的。
第二层,价格稍贵一些,也不像第一层那样是各种窗口,而是一个涮烤一体美食层。这是许念借鉴了现代的涮烤一体自助城而来的。
她原本是想做自助餐在古代的接受度可能没有那么高。再加上这个时代也没有冰箱,冬天还好一些,现在天气渐渐暖和了,很多菜品不易保存,便放弃了自助的形式,而是做了一个火锅兼烤肉一体的,想吃火锅吃火锅,想吃烤肉吃烤肉,两不耽误。
至于第三层,因着环境安静,花了大价钱在装修上,力求雅致、上档次,卖的菜式也是精致小炒。
甚至,为了让众位食客更直观,菜单不用木牌材质,而是用的纸,做成那种经折装。打开之后,上面画着各种菜式的工笔画,颜色丰富,形象生动,甚至说,只是看着这么个菜单,可能就会馋得流口水。
这样还不够,在第三层的最左侧,放着一排排新鲜的原材料,当作样品给食客们看。那些看了图片还觉着不清楚的,大可以在这前面一站,什么菜用什么原材料,一目了然,考虑得相当周到。
这个美食城在小吃街的中间段,从下到上,适应各个阶段的食客。里面的那些跑堂也是许嘉宸安排的贫苦百姓,经由许念和许嘉庆培训后正式上岗。
上岗之前,许念专门请了大夫给他们一一瞧过,确定无甚大病大灾或传染病一类的,方才放心。
她在美食城只待了两天,确定没什么大问题就不管了。反正,许嘉庆非常想管,她当然乐得自在。
说起来,她和小金这个合伙人,更像是拿主意、出钱的,真正干活的是许嘉庆。
想想,也蛮好的。
因着出宫了几天,许念回去后,躺了好几天,把没睡的觉统统补上后,就到了皇家宴客的日子。
这是在太后生辰的前三天办的小型宴会,为了欢迎各国使臣。
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宴席上,许念看着那些使臣献宝,困顿不已。他们拿的东西,这几年大宋也都有了,偏他们还像宝贝似的炫耀,许念真是一点兴趣也提不起来。
不光如此,那些个人话里话外捧着大宋,神色之间的傲然却非如此。她最烦这种来来回回打官腔,还不如睡觉来得痛快。
她百无聊赖地戳了戳眼前的吃食,那个排骨已经冷透了,她也不想再吃。寻常的素食还好,若是肉食冷透了,再吃的话,腹胃难免会不痛快。
许念抬眼看了一眼,站在正中间的那个人,眉飞色舞,言语间洋洋得意,恨不得将他们一个西北的小国夸上天去了。
其他大宋的臣子吧,为了保持含蓄的礼仪,跟着打哈哈,一笑而过,偏偏那个人不觉意,反而认为他们是赞同的,愈加来劲,夸自个儿的话写几个千字文都不为过。跟在他旁边的使者,也是一副深以为然的模样。
许念忍住翻白眼的冲动,趁着没人注意的时候,打了个哈欠。
唉,真是太无聊了。
她突然好怀念那段什么宴席也不用参加的日子。
浪费大好睡觉的时光。
她正想着,旁边的许诗琳戳了戳她,凑到她身边小声说:“你这一天天的,哈欠连天,好像八百年没睡过觉似的。”
许念白了她一眼,悠悠道:“何止是八百年,算算得有一千年没睡过了。”
许诗琳:“……”
她停顿片刻,没好气道:“你好好说话,这随口噎人的本事,可真是见长啊。”
“哎,这么说,你很喜欢这种场合?”
许念反问她。
许诗琳也瞥了眼还在自夸的越国使臣,倒是没故意和许念唱反调:“唉,不喜欢能有什么办法,不都一样得过来。你就当这是夫子考校了,忍一忍,一会儿就过去了。”
许念意外地挑挑眉:“不得不说,你的长进确实挺大的。”
“那是。”
许诗琳语气骄傲,颇有种自豪的感觉。
“我已经是个大姑娘了,不日就可择驸马了,当然不能再像以往那样莽莽撞撞了。”
“你倒是想得挺远的。”
许念真的诧异了。
她和小庆怕极了成亲,而许诗琳一脸憧憬,不由想起从许嘉庆那来的趣事。
而这边,许诗琳开口问她:“听说,你和六哥开了条小吃街和美食城,怎么不告诉我啊?”
许念抬了抬眼皮,反问她:“听说,你看上了新晋的探花郎,怎么不告诉我啊?”
许诗琳:“……”
她没有,她不是……
可是,她脸上浮现的可疑红晕,恰好说明,许念戳中了她的心事。
许念八卦心起,忙好奇问:“你快说说,你和那个探花郎怎么回事?听说,你强取豪夺?”
“哪里有。肯定是六哥编排我。”
许诗琳忿忿。
“那你快说说,怎么回事嘛,我听你说,不相信六哥的。”
许念快速接道,眼中燃烧着熊熊八卦的火焰。
“哎……”
许诗琳害羞,不愿开口。
蓦地,她气愤地看向宫宴中间,生气道:“这个越国使臣气死我了,你听听他说的话,这算什么?一个小小越国而已,敢这么猖狂?再猖狂,让父皇平了他们。”
“你小点声,人还在呢。”
许念拉住她,安抚她的情绪。
这时,她也听清了越国时辰说的话了。
他说:“都说,大宋国地大物博,今日一见,甚是失望。这些宫宴的吃食,都这般拿不出手吗?”
“像我越国,为了贺贵国太后的寿辰,呈上我国的百尺长寿面。听闻,贵国并无这样的吧?难道,你们连一个长寿面也拿不出吗?”
“若真是如此,我实在不敢苟同,贵国的地大物博,着实令我们趁兴而来,失望而归啊。”
许念眼皮一跳,就懂了。
敢情,找事儿的来了。