第135章

  同一道菜, 对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。
  陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼, 就熟练地开始了自己的动作。
  接下来, 两人都对手中的龙虾进行调味。
  陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上，接下来开火, 在锅中放入菜油, 在放入龙虾开始用小火煎。
  时筱鱼动手烹饪龙虾之前，尝了一口剧组准备好的高汤。
  她微微蹙眉。
  她并不急着烹饪龙虾, 而是动手改动了高汤的味道。
  上汤焗龙虾, 虽说龙虾是关键的食材, 可作为这道菜的灵魂, 高汤如果不符合她的要求, 最终做出来的成品也无法达到最佳效果。
  时筱鱼将高汤进行二次调味之后, 也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后，她将葱姜蒜放入锅中, 将炸好的龙虾第二次倒入锅中。
  放入料酒和黄油, 再倒入调好味的高汤, 勾芡后一个个的夹出摆盘。
  方今看得有些皱眉：“油炸啊……”
  他剧本里的菜, 基本上都是选取比较淡雅的做法, 可这道菜居然用了油炸的烹饪手法, 能好吃吗？
  而且, 老秦到底在搞什么？
  他的剧本里，女主的设定是非常专业的厨师。
  她拥有着高超的技术，还有着对食物可以称得上是极致的追求。
  一开始他怕的就是明星不了解这些, 随意乱来。
  所以连菜谱都备好了。
  到时候打算找专业的人指点着她们做菜。
  可是秦导拒绝了, 他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。
  而发挥的结果。
  方今显然很不满意。
  龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩，这么乱来，最后出来的味道能好吃吗？
  方今摇摇头，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。
  只见另一边，替身做的也快要好了，她做的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。
  两盘菜做好之后都端上了评委席。
  评委席上坐着的都是群众演员。
  从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。
  不就是品鉴美味吗？
  这个他们熟。
  群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。
  今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。
  这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。
  秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。
  “你们这场戏，是有露脸机会的，所以这部分，你们脸上需要表现出一定的情绪。”秦导一字一句道。
  “这部分的剧情，是女一女二的成果呈上来之后，女二的成果被大家吃下后，发出赞扬的神情，之后品尝女主的，做出不是满意的神情。”秦导对这些群演并没有抱太高的期待，所以讲戏讲的尽可能直白。
  群演们连连点头，不就是演出，一个好吃一个不好吃，这点演技他们还是有的。
  “好，开拍。”秦导宣布道。
  摄像镜头顿时落在他们的身上，这几位群演也是“老戏骨”了，顿时进入了状态。
  拿起筷子，夹着陶益甜做的龙虾就放在口中。
  接着微微眯着眼，做出了享受的表情。
  这个表情一点都不夸张，在龙虾入口的那一刻，他们都感受到了极致美味的体验。
  龙虾肉极其滑嫩，味道极好。
  这怕不是只有在大饭店里才能有的美味吧！
  来当群演可真好。
  “好吃！”其中一个群演在咽下了那一口虾肉后，忍不住感叹道。
  其他几个也纷纷点头。
  他们的神态表情毫不夸张，可以说非常到位的展现了秦导想要的效果。
  秦导极其满意。
  “过！”秦导愉快的宣布道。
  这一次的拍摄从各个角度来讲都挺顺利的。
  秦导心中有些轻松的想到。
  心情愉悦之下，他在介绍后面内容的时候都表现的轻松下来。
  “我再强调一下，接下来你们品尝的这道菜，一定要表现出不是满意的感觉。”秦导说道。
  群演们纷纷点头。
  这个太简单了，刚吃完了堪比大厨做的龙虾，再吃明星做的，有了这么一个对比，想要表现出不满意的感觉还不是轻轻松松。
  群员们的心情比较轻松，在秦导宣布开始后，便同样夹起了一块儿时筱鱼做的龙虾。
  一开始他们还谨记着秦导的交代。
  可是一口咬下去，龙虾的鲜嫩夹杂着高汤的鲜美，一瞬间绽放在他们的味蕾。
  那鲜味的刺激，让这几名群演顿时怔住了。
  他们嚼着口中的龙虾，有点不舍得咽下去，可是龙虾偏偏又美味的，像是胃里有一只手一般，抓着口中的食物就丢进了胃里。
  咽下之后，几人的目光顿时都停留在了时筱鱼做的那份龙虾上。
  每个人的眼中带着发自内心的渴望。
  美味，实在是太美味了！
  若给他们尝了这一口，就再也没有第二口，那简直是这世间最残忍的事情。
  “卡——”秦导打断了拍摄。
  秦导皱眉看着这几位群演：“你们搞什么？我刚刚不是交代过，吃这道菜要表现出的是不满意，你们一个个耳朵都出问题了啊？！”
  他的要求一向严厉，看群演竟然演的这么不走心，顿时有些生气。
  “对，对不起。”群演们被这么一打断，整个人从被美食俘虏的状态中清醒过来。
  他们这才突然想起，是啊，他们要演的是不好吃。
  “重来重来。”秦导挥手要求道。
  同时瞪了他们一眼。
  群演们有些害怕，纷纷点了点头。
  这一次他们把秦导的要求谨记在心。
  只是在导演宣布开始之后，几人的目光一致的都又落在了时筱鱼做的那份龙虾上。
  甚至还有一个，没能忍住，吞了吞口水。
  “卡——”
  连续两次出现这样的失误，秦导是真的有些烦躁了。
  “你们能不能走点心？”秦导又一次教训道。
  “如果还是不行，那我会选择换人。”秦导严厉的说道。
  一听到可能要换人，群演们都有些急了。
  这是一次难得的能露脸的机会，对于他们这些群演来说，这种机会得牢牢把握。
  第三次拍摄开始。
  他们心里牢牢记住秦导的话，在第三次开拍之后，每个人把虾肉放在嘴里，嚼了几下咽下后，一个个皱着眉，摇着头，一副难吃至极，苦大仇深的表情。
  秦导：“……”
  我要的是有点难吃，不是让你们超越难吃。
  他整个人有些疲惫的放下了剧本，叹了口气，看着他们，他是许久没有来拍戏，怎么现在群众演员的质量低了这么多。
  拍这种东西都不会。
  “这东西都需要我来教你们，对不对？那我现在给你们演示一下，好好学习！”秦导说着，就要亲自上场。
  他先是夹了陶益甜做的龙虾，陶益甜做的龙虾，是传统做法，虾肉味道偏淡，虽然口感也很嫩滑，但是美中不足的是虾肉上蒜末、葱末的味道太过，吃上去就是普通龙虾的味道，没有很惊艳。
  本就只是拍戏，他也不指望陶益甜能做出多么惊艳美味的食物来，但作为一个导演，基本的演技还是有的。
  他顿时表现出享受美味的表情，微微闭着眼睛，陶醉其中。
  接着，他夹起了时筱鱼做的龙虾。
  龙虾一入口，他整个人都微微怔住了。
  时筱鱼做的龙虾虾肉独具风味，而且火候恰到好处，完全吃不出油炸的口感，一口咬下去，高汤的浓香已经嵌入虾肉当中，这简直是顶级美食带来的极致享受。
  他脸上的表情不受控制的变得有些迷恋了起来。
  甚至又连续夹了两个放在嘴里。
  吃过之后，才突然反应过来，好像有哪不对。
  看向几位群演时，群演顿时一个个委屈的看着他。
  群演看着吃的同样陶醉的秦导，想到刚刚他们也这样被骂，内心是当真委屈，看吧，刚刚真不是他们的问题。
  秦导忍不住轻咳了一声，掩饰了自己的尴尬。
  “那个……咱换一种方式来拍。”秦导把两份龙虾换了个位置。
  “等会儿摄像师拍的时候，不要拍桌上的龙虾，拍演员就好。”秦旭交代道。
  他心想，反正最终的目的是拍出两道菜的反差，至于究竟谁的更好吃，不重要，到时候只要后期剪辑一下就可以了。
  同时，他的目光若有若无的看向了站在一旁的时筱鱼。
  看她坦然淡定的样子，顿时在心中点了点头。
  而这一切，也都全部落在了陶益甜的眸中，如果说最开始，看到群演吃她做的龙虾，露出惊艳表情的时候，她心底深处还有些得意。
  那接下来的一切，顿时让她有些无地自容。
  她一个厨师，做的菜竟然不如一个明星做的？
  想到这里，她的脸色都有些发白，因为自己的羞愧，还为自己就在刚刚不久，沾沾自喜的内心，和想要凭借自己的厨艺混迹娱乐圈的妄想。
  她不该有这种想法的。
  还好，当初没有听表妹的，在片场去挑衅女一……
  否则，这会儿在万众瞩目之下被打脸的人，就是她了。
  陶益甜一想到前不久表妹姚瑶劝她来这里做女二替身，同时告诉她挑衅女一，展现自己厨艺的话，眼底的神色就冷了几分。
  表妹既然被挤下来了，这个叫时筱鱼的明星到底有多厉害，她肯定是知道的清清楚楚的。
  在这种情况下，竟然还让她挑衅。
  莫不是……
  害怕她到娱乐圈之后影响到她自己的地位，所以想要陷害她？
  这个想法一出现，陶益甜就觉得越想越有可能，姚瑶的性格，尖锐小气，她之前当真是被姚瑶灌了迷魂汤才会相信她说的话。
  只是没想到，她当真不把她当自己人看，还想这么搞她。
  这个事情，回去一定得告诉表姨。