第95章
时筱鱼自然不知道直播间的反应, 磨好刀以后，她开始分配活。
林宇飞和敬家渊负责将新鲜的鱼虾洗好备用, 肖雅负责洗菜, 剥蒜，剁成蒜泥。
她则是将注意力放在面前的这块金枪鱼上。
鱼肉极其新鲜，肉质极佳, 她在动手之前特地在网上找了处理金枪鱼的方法, 不过理论总归只是理论，和实际操作还是有很大的不同。
时筱鱼对待这块金枪鱼肉十分慎重, 尤其是靠近鱼腹部位, 更是久久没能下刀, 她在仔细观察鱼肉的纹路走向, 算着要如何切才不破坏鱼肉的纹路和口感。
只有熟练的刺身师傅, 通过千百次的反复练习, 才能通过手指的触感就能分辨出金钱鱼肉的纹路走向，她就算会做菜，也是只擅长做中华料理, 这些并不擅长, 不过刀工的基本还是在的。
由于手腕有些紧张, 下刀之前时筱鱼见周围没人, 便下意识的拿着刀转了一圈, 这样有助放松状态, 同时也是适应一下这把刀。
可这个下意识的动作, 在网友看来就吓人了。
【这架势，我的妈，我感觉要剁了我。】
【这刀……看上去很锋利……】
【为什么我背脊有点微微发凉, 嗯, 降温了，肯定是。】
【妈妈问我为什么看个直播抱紧了枕头……】
【呵呵，装的挺像的，等会儿切坏了来一句失误？】
【杠精真的影响观看心情，关弹幕了，烦。】
……
时筱鱼沿着鱼肉的纹路切下，将块金枪鱼分成两个部分，靠背部的部分放在一边，先处理鱼腹。
腹部的肉质鲜嫩，切成5毫米的厚片之后，时筱鱼小心的用厨房纸去除肉质上的水分。
新鲜的金枪鱼肉其实并不好切，因为稍不注意就会破坏它的口感，通常厨师会选择将金枪鱼速冻之后再切。不过，时筱鱼还是选择新鲜的肉质，因为这样吃上去没什么腥味。
切好后，她洗好刀，将白萝卜削皮，切成薄丝，黄瓜切片，点缀在这盘金枪鱼刺身周围。
一份金枪鱼刺身便做好了。
鲜红的肉片被白色的萝卜丝，绿色的黄瓜包围着，极具卖相。
时筱鱼将刺身酱油用小盘装好，放在旁边。
这时，安德斯和岩壁乐队的三人都来了。
查理刚到二楼便看见了餐桌上放着的这盘刺身。
“wow！我最爱刺身！”查理凑近了看，点评道：“这谁切的，看上去好专业！”
林宇飞赶紧护住这盘刺身：“来来来，既然来了这龙虾给你。”
查理看向林宇飞手中的龙虾：“给我？就这么生吃？这么刺激？？？”
他脸上露出兴奋的表情，这么刺激没试过啊，有点好玩的样子。
林宇飞忍住翻了一半的白眼：“大哥，这不是给你吃的，你瞧你们都来了，也得干活不是？一起来洗龙虾。”
查理一听说要洗，往后退了一步，顺势把威廉推到他面前：“我怕这种活的，他可以，之前我们乐队赚不了钱，威廉还在海鲜餐厅打工呢。”
威廉是乐队的鼓手，没有主唱查理那么风骚话多，也没有主音吉他手那么帅，更没有贝斯手那样好的家世，他就是个普普通通的英国男孩，他一听说有活要干，二话不说便拿起刷子开始对这池子鱼虾洗刷刷。
洗完还问时筱鱼具体的做法，他再开始动手杀鱼，去鱼鳞，掏内脏。
贝斯手也站在肖雅旁边帮忙剥蒜。
刺身做好以后，剩下的金枪鱼时筱鱼便用了最简单粗暴的烹饪手法：烤。
将金枪鱼用酱油、柠檬汁、蒜研制之后，放入烤箱烤制，这样原汁原味的烹饪方式是对这种顶级食材最大的尊敬。
林宇飞一直很好奇自己亲手钓上来的那条章红鱼究竟要怎么做，可等了半天，时筱鱼将剩下的海鱼炸了鱼丸，做了鱼肉饼，做了海鲜焗饭，甚至连龙虾都处理了蒸上了锅，等到最后才等到时筱鱼处理这只章红鱼。
“这条鱼是不是要用最复杂的烹饪手法？”林宇飞满怀期待的问道。
时筱鱼笑道：“不用，这条鱼最简单了。”
“哈？”
“章红鱼本身就很好吃，只需要用油煎一下，放点调料就好了。”
时筱鱼一边说，手上已经熟练的将章红鱼切成鱼块，接着去掉鱼肉上的水分，快速的抹上少许盐和黑胡椒进行腌制。
锅中倒油，放入调料爆香，开到大火放入鱼块锁定鱼肉的水分，之后再转小火煎。
“滋滋滋……”
安德斯是海鲜控，他尤其喜欢吃龙虾和章红鱼，可他不喜欢厨房的油烟，此时他原本站得远，闻到香味也忍不住跑了过来，可惜他来迟了。
所有人手上的活都已经完工，就等这道香煎章红鱼，安德斯在众人身后探头探脑，却挤不进去干着急。
此时同样如同被油煎一般的还有直播室的网友。
【啊啊啊，镜头能不能别抖，你们看热闹的能别挤到摄像师可以吗？怒吼.jpg】
【摔！这都深夜了，我这是起床泡方便面呢，还是点个外卖？四十五度角含泪望天……】
【这时差绝了，我以为我吃过晚饭了，我吃过了吗？我肚子说我好像没吃过……】
【我委屈，我心酸，我为什么要半夜打开这个节目，不是说好的旅行么，旅行节目你们去逛景点啊！旅行节目你们做什么吃的！】
【杠精们，看见了吗？这直播画面上难道不是时筱鱼在做海鲜大餐吗？@全体杠精，把道歉打在公屏上！】
【呵呵，这都已经是直播了，谁还出来杠这是剪辑的，可惜啊杠精们都闭麦了，刚才还在跳的，现在统统闭嘴了真是好笑！】
【杠精没成本，知道自己错了默默消失，你们给人带来的伤害从哪弥补？】
刚才林宇飞还在想，要是等那些傻.逼们看见小鱼姐做菜的镜头一定会闭嘴的，可此时他早就已经忘了节目忘了直播，屏住呼吸看着那一块块章红鱼块起锅。
“1，2，3，4……”
林宇飞暗自数着，最后发现时筱鱼竟然做了十五块鱼！
除了在场的八人，还要送一块给房东，她这是把跟拍摄像师和导演组都给算进去了啊。
哎，果然是小鱼姐，真是太贴心了。
时筱鱼将最后一盘香煎章红鱼端上桌，烹饪环节终于宣告结束。
安德斯挤不进去围观，便先到餐厅坐着等着了。
“啊，终于可以开饭了！”安德斯忙不迭的宣布开饭。
众人坐下后，时筱鱼叫上肖雅把做好的菜给房东送了下去，房东乐得合不拢嘴，顺手就送她一瓶白葡萄酒，还把珍藏的水晶红酒杯也给他们送上楼去。
海鲜配白葡萄酒，人间美事啊！
安德斯拿起刀叉，切了一小块香煎章红鱼放入口中。