第184章
有了andrew的帮忙, 咖啡店第一天试营业的咖啡出品品质相当高,有专业人士帮忙就是好。
时筱鱼专心准备今天的菜品, 今天的两种简餐是尖椒牛柳饭和风味猪扒饭以及例汤。
尽管大家看了《梦想幻游记》节目以后对时筱鱼的厨艺都心里有数, 可这毕竟是咖啡馆的简餐,又能做得多好吃呢,所有人其实心中并没有抱太大希望。
更何况又是这种司空见惯的套餐, 能比附近外卖做的好吃都不错了。
可一部分点餐的顾客尝到饭菜之后, 一边吃一边夸赞。
“这个牛肉真的绝了!怎么这么好吃!”
“对对,这牛肉上的酱汁简直太下饭了, 尖椒也是, 我就没吃过这么好吃的尖椒牛柳饭, 小鱼太神奇了!”
“我想要减肥……可是我还想要点一份!”
“你们尝过那个猪扒饭没?我刚刚看到一个男的点了猪扒饭, 吃的那叫一个狼吞虎咽。完了我还想再点一份猪扒饭的!”
原本比较安静的咖啡厅瞬间议论纷纷, 所有人都在夸赞时筱鱼的厨艺。
andrew回头看了一眼在厨房中忙碌的时筱鱼, 唇角露出一抹笑容。
他之前的老板alfred给他推荐继续在这里工作的时候,其实他是犹豫的。
他喜欢北京,可他不太喜欢把制作咖啡当做一份工作, 之前之所以愿意在alfred店里工作, 是因为他给了他充分的尊重和良好的工作氛围, 只可惜alfred不善经营, 加上要回意大利, 导致咖啡店最终只能转手他人。
他对这里是有感情的, 能回到这间咖啡馆工作固然好, 可是如果是他不喜欢的氛围,他宁可不再回来了。
从清迈回到中国以后,他意外在预定app上看见了这间咖啡店, 听说新接手的老板是位艺人, 能在正式开店之前进行试营业,应该是对咖啡有良好态度的人。
andrew这才决定回来试试,只是,应聘之前,他特地点了杯咖啡尝尝。
让他感到意外的是,店老板时筱鱼竟然亲自煮咖啡,不仅如此,她甚至亲自刷杯子,亲自招待客人。
她脸上的笑容,亲切的话语让他感觉到舒服。
在尝到她亲手做的蓝山咖啡之后,他决定留下来。
看得出来,她是个有些水平的咖啡师,不过水平有限,她做的咖啡很精致,诚意满满,而且咖啡豆也是精心挑选过的,只不过,萃取手法有些问题,没有将咖啡豆的香味完全发挥出来。
他觉得,他留下一定能让这里变得更好,于是,他脱下西装,换上工作围裙,再次站在了这里。
一天的工作结束以后,时筱鱼走到咖啡店外,跟粉丝们合影留恋。
“小鱼,你做的饭真的好好吃。”
“你的咖啡馆做的好好呀!咖啡也好喝!”
“对呀,而且那个咖啡师也超级帅,他以后都会在你们这里上班吗?”
时筱鱼笑道:“应该会吧。”
她为粉丝签名之后,回到咖啡店,让其他店员先下班,然后走到andrew面前。
“第一天工作,感觉如何?”时筱鱼笑盈盈问道。
andrew手上的动作没有停下,先将各种原料放回原位,一些器皿摆放不符合他原先习惯的,他也给调整过来了,最后他便是十分细致的擦拭机器,对待机器如同对待情人一般温柔。
“感觉不错,我以前便在这里工作,我今天观察过,你对员工不错,布置工作有条理,对咖啡也有相当的知识储备,我觉得我们应该能合作愉快。”
“今天客人们对你做的咖啡赞不绝口,可我还没喝过你做的咖啡,你能为我做一杯espresso吗?”时筱鱼问道。
“当然可以。”
espresso又叫做浓缩咖啡,是每家咖啡馆必备的品种。一杯优秀的espresso是每位咖啡师的必修课。
espresso用高温萃取,浓度高,味道纯正,不仅考验技术,还考验咖啡师对手中咖啡豆的了解。
andrew立刻开始选豆,研磨,接着压粉。
不到三十秒钟,一杯浓香的espresso端到时筱鱼的面前。
“请慢用。”andrew十分绅士的说道。
先不说味道,看着andrew站在吧台后面做咖啡,原本就是视觉享受。
时筱鱼端起咖啡杯喝了一小口,不得不说,她的水平虽然在当时培训班中算是不错了,跟andrew相比依旧差了一大截,这是真正的优秀咖啡师的出品。
时筱鱼放下咖啡杯:“我很高兴能跟你成为合作伙伴,感谢你愿意成为我这家咖啡店的店长。”
andrew笑道:“我也感谢你的信任。”
谈好之后,双方约定,薪资和待遇按照之前alfred给他的待遇,另外每年另加两次总共25天的带薪假期。
这个附加的福利andrew十分欣喜,要知道咖啡师是一家咖啡店的灵魂,所以通常这个职业是没有这么长假期的,尤其做到顶级咖啡师,除非离职,否则很难休假。
没想到这位新老板这么慷慨,直接给他25天假期。
“谢谢。”andrew由衷说道。
他喜欢旅行,这样每年都能为自己安排一次长途旅行,这份工作跟他的匹配度就更高了。
为了表达谢意,andrew很快便为这家咖啡馆提出了一份个性化的经营策划案。
“我了解过你之前参演的《梦想幻游记》,这是一档旅行综艺,目前我们的客人当中,有很大比重的人都看过这档节目,他们都是在这个节目中认识你的。”andrew说道。
“嗯,所以呢?”
“你看这间咖啡馆要不要做成旅行主题?比如一些地标性的甜品,比如金字塔形的巧克力蛋糕,也可以退出某旅行地主题美食,我也会开发当地相应的特色咖啡和饮品,你觉得如何呢?”
“旅行主题的咖啡馆,这个主意不错。”时筱鱼一边点头一边思索。
的确,这个主题很适合这间咖啡馆。
“好的,我回头再跟我的……合伙人商量一下。”时筱鱼停顿了一下,男朋友三个字差点就脱口而出,不过还是换成了合伙人。
当晚,参加商演工作结束后的敬家渊跟她视频电话。
“今天试营业还顺利吗?”敬家渊斜躺在床上,一副很疲惫的模样。
“嗯,很顺利,我招聘到店长了,他做咖啡的水平很好,就是之前alfred推荐的他的店长。对了,他给我提了个建议。”时筱鱼把andrew关于旅行咖啡馆的想法告诉敬家渊。
敬家渊笑着坐起来:“看来你是招到了一员大将。”
“你觉得这想法如何?”
“嗯,我觉得很好。到时候晚上的live music也可以根据当天的主题进行调整。”
“真的吗?还能这样操作?”时筱鱼惊喜万分。
“我已经找了几个地下乐队和不错的主唱,等咖啡馆正式营业以后,他们就会过去试唱,定下来以后,如果我不在店里,就由他们来驻唱。这几个乐队有各种风格,到时候我来为他们制定相对应的歌单。”敬家渊一边说,一边用手揉了揉太阳穴。
“怎么了,家渊,你很累吗?”时筱鱼留意到他的脸色有些不太好。
“没事,都是之前安排下的工作,因为拍摄节目耽搁下了,忙过这阵子就要好些。”
“那你早点休息呀,咱还是先不聊了。”时筱鱼就要挂掉电话。
“哎,你等等。”敬家渊叫住她。
“嗯?”
“让我再看一会……”敬家渊轻叹一口气。
时筱鱼:“......行了,等你回来,我们好好聊。”她有些心疼又有些无奈,还带着几分哄他的意思。
敬家渊很吃这套,乖乖点头。
就这么依依不舍的挂掉视频电话,却翻来覆去睡不着,打开酒店电视,电视中正播放《梦想幻游记》第三季的内容,镜头扫过她,她正蹲着系鞋带呢。
哎……
以后还是别安排离开太久的工作,实在是太难熬了。
刷完《梦想幻游记》第三季,他又打开微博,果然不出他所料,有白天咖啡馆试营业的图片和视频。
他戳开了其中一个视频。
“哇,你们瞧,这是时筱鱼开的咖啡馆呢,这份猪扒饭简直好吃到爆!时筱鱼就是典型的人美厨艺还好!简直就是天使,我宣布我今天开始是她的铁粉了!”
敬家渊看着视频中小鱼忙碌的身影,唇角上扬,翻了个身继续看。
“而且啊,她新招的店长看上去应该是个混血,长得好帅啊啊啊!你们瞧,这是我点的摩卡,嘤嘤嘤超级好喝。而且是帅哥亲手给我端过来的,他的中文说的带一点点口音,可是声音好好好听!完了,我觉得他跟时筱鱼好配!”
这条视频下面,还有不少网友的评论。
【哇,这颜值,这身材,这混血的感觉,妈耶,我心跳加速!】
【他和时筱鱼站在一起好搭,我觉得比敬家渊还有cp感!】
【对对对,让敬家渊独美,我也觉得这两个赏心悦目,还是咖啡馆这样有情调的地方一起工作,简直……分分钟让人想要谈恋爱!】
敬家渊有些焦躁的又翻了个身,似乎……更睡不着了。
第二天一大早时筱鱼起床以后,便看见敬家渊昨晚给她发的留言,时间是凌晨三点半。
【小鱼,我想过,咱们咖啡店不是一直没有起名字吗?我觉得临渊羡鱼这个店名特别好,也贴合《梦想幻游记》中咱cp的名字,还很有意义,我很喜欢,你觉得好不好?要不咱就这么定下了?】