又怂又狠的史掌柜
史掌柜的上下打量白雪，这个十几岁的姑娘，没有山村人见人的畏缩，反而是从容不迫，目光淡定甚至透着稳稳的架式，平静中又不失神采，一看就是个机灵沉稳的丫头。
史掌柜瞬间觉得礼遇大于威胁更好。他慢慢的喝了一口茶，“行，我呢，也不拐弯儿。就是想要你手上的两个配方，一个是烙饼的配方，另外一个是那猪下水的。不瞒姑娘说已经摸索出一些经验，但是你也看到我的酒楼太忙，真没时间一点点来，所以干脆买了你的方子，你也有钱赚是不是？”
这掌柜的说着，摸着自己的眉毛，几个穿着黑衣服的人站在了他身后不远之处。
其他的客人眼睁睁的瞧着，但都没言语，匆匆忙忙的结了账，鱼贯而出，怕惹的麻烦。
有的好事儿，便冷眼旁观的瞧着热闹，反正没一个出来说一句话的。
这年头都是自扫门前雪，哪管他人瓦上霜？
二壮在这里干了快一年的活，意识到危险，“史掌柜的，这是我村上的姑姑，你不能……”
二壮刚说了几句，已经被人一把拉过去，直接就给按在了地上。
史掌柜的轻描淡写的说了句，“让他少说话。”
随后笑看着白雪，“这孩子还以为我能把你怎么着呢？你怎么说也是个孩子，我还能让这帮人揍你不成？”
白雪听着软威胁，也意味深长的说，“你说的是，打人是最最下策的，看着掌柜的也读过书，哪里会做什么有辱斯文的事。哪怕大家总说什么斯文多败类，但我觉得不是这话，只要读过书，只要没读到狗肚子里，仁义礼信总会有一些的。”
史掌柜没有杀鸡儆猴，以为只是要几个黑衣人往哪一站就能让白雪明白局势。结果忽略了小姑娘的胆量，被拐弯抹角的骂了一通。
那他就让她明白明白什么是天王老子。
史掌柜开始如数家珍的说，“白雪，今年十三岁对吧？去年先后死了爹和叔叔，家里有一个寡妇娘还有一个几个月的妹妹，眼下你身边的小弟弟叫做白云，你们一家四口以你每三天上集市上卖的钱为生，对吧！”
“对。”白雪一听就知道对方打听的清清楚楚。
史掌柜的笑了笑，“而且你三天做买卖也不能一贯如此，比如说春种秋芒你就来不了，你说这生意是不是白瞎了，所以不如把方子卖给我，我酒楼的生意还能影响到你？”
白雪用手搂着白云那发抖的肩，温和的笑了笑，“掌柜的果然是生意人，连我的利润多少都算得清楚，那么想问问掌柜的，你出多少钱？”
掌柜的一听有门，直接伸出了一个指头。
白雪道：“你就是给我一个方子一两银子？”
史掌柜皮笑肉不笑：“这么小的孩子怎么这么贪财，我是说两个方子给你一百文钱。”
白雪听着天差地别的话，如果是她初来乍到的时候，是她忍饥挨饿没饭吃的时候，也许还会感激对方。
但是现在不同，她每次上镇子都有三百文，掌柜的清清楚楚还给她这个价，这就是土匪的性质，明抢。
史掌柜不在意暴露这一点，还说，“如果日后你还有好方子，我还要。”
白雪冷笑了一声：“掌柜的大方眷顾我的生意，只是我的方子分别放在了两处，你要跟我一起去拿？”
史掌柜的一听就知道她耍心眼，一笑，“白雪啊，穷巷那个地方我不会去，至于老周那儿吗？多少我还真就能说上话。”
白雪不动声色：“周叔那好说，只是另一份儿我放到了莫府，不知道这个地方你能否去？”
史掌柜的一愣，随即掩盖着一笑，“小姑娘不要说谎，是不是卖人家几份菜，就认为人家会多管闲事。”
史掌柜的到底是姜还是老的辣，句句话都戳穿着白雪的目的。
白雪不慌不忙，微微一笑：“掌柜的，天地有正气，人间有正道，不是人人都是你。”
史掌柜的被骂了一句，看了一眼发抖的白云，“看来我得单独请你弟弟去吃好吃的，你才能知道怎么做。”
白雪一听这话直接拎起了水壶，史掌柜的看出小姑娘被惹怒，还以为要砸向自己，他下意识一躲，结果白雪只是到了杯茶：“史掌柜的，你有客人到。”
白云冲着的他身后咧了咧嘴，笑着喊了句：“肖张哥哥。”
史掌柜的站起身来，看了一眼俊俏的后生，那通身的气质便不是普通人家能养出来的。
“掌柜的，用不用我介绍一下自己啊？”肖张拿出了一块腰牌，一晃而过，是镀金的泛着光亮。
史掌柜眉头舒展：“哎呀，肖小哥真会开玩笑，你可是我们云楼的常客。白雪告诉我贵客来了，我还不知道哪阵香风呢，原来是你，快快请坐。”
莫府偶尔会在云楼订餐，一出手价格不菲。肖张来取过几次东西，他们是打过照面儿的。
掌柜的挥手让打手退下，客客气气的说：“小哥一来，我这酒楼真是蓬荜生辉，务必上楼上，美酒佳肴尽馀杯才好。”
肖张露出笑意：“不烦扰史掌柜，白雪在你这耽搁够久的，她还得回去，也劳烦你日后别请人，因为我们公子不知道什么时候找她。”
史掌柜的听明白其中的话，连连的说道：“怎么敢跟莫公子争人，我这是有眼不识泰山。”
他陪着一脸的笑，希望打发他们走，心里暗暗想，这一回阴沟翻船了，得赶紧收场。
白雪客客气气的说：“掌柜的说笑了，买卖不成仁义在。往后要再有什么，您直接来找我，孩子说不明白话。”
这孩子指的就是二壮。
史掌柜的看出白雪的心思，殷勤的说道：“白雪姑娘放心，二壮受一点委屈都是我的事。”
白雪对他感官极差，担心他悄悄使坏，可这村里人能在镇子上找个活不容易，不能说丢就丢。只盼着史掌柜是个明白人，冤有头，债有主，别去迁怒那些无辜的人。
白雪牵着弟弟的手和肖张一起离开。