每逢佳章倍思亲
午休的时候姜瑜做了一个梦,梦中的她被苏音音给设计的,走了原姜瑜的路子,吓得她一个哆嗦就睁开了眼。
手掌按在头顶,发现额头渗出一层薄汗,唇角勾起一抹玩味的笑容。
是了,苏音音还有一个月的时间就要过来了,真期待,这如死水一般的公社,估计就要热闹起来了吧。
没有电视电脑和手机的年代,生活还是一成不变,未免也太无趣了。
厨房里“哒哒哒”的声音细密而紧凑,她披上外套来到厨房,姜烟正在切肉渣。
旁边白菜和葱姜蒜都已经切好放在瓷盆里,菜板上的肉渣也切的差不多,看到妹妹下来,姜烟把肉渣放到盆里。
“开始包饺子?”
在河西公社,年夜饭自然是在半夜的时候吃,今晚只是随便应付一下,家里有男子的都会守夜,这已经是祖辈传下来的规矩了,姜姓人家历年来都是如此。
至于村里的外姓人,他们也入乡随俗,居住在河西公社,每年也是如此。
因此这顿饺子并不着急吃,可还是得提前包出来,不然等晚饭过后,还得再忙活一顿。
很多人家家里都会趁着晚饭后的那点时间补眠,等着年夜饭的饺子,然后吃完饺子后就会和家里的兄弟姐妹一块儿出门去拜年,今年他们家里也是如此。
姜家多年前在村子里是有祖宗祠堂的,可后期破四旧,姜家宗祠被红卫兵直接掀翻,当时据说气的姜家的几位老人差点没厥过去,可也没办法,那个年代的人都说不清道不明,只要上面交代下来,所有人都会振臂响应。
这其中还有姜家的后辈参与在里面。
如今情况并没有多少缓和,因此守夜也就不去祠堂里,而是在自己家。
“姐你擀饺子皮,我来包!”姜烟把面板搬到炕上,然后取来调味料把饺子馅调制好。
姜瑜包的饺子一向都是小巧精致,姜烟的话则是个头一个顶仨,在见识过姜瑜的包饺子手法后,姜烟就成了家里专业擀饺皮的。
“其实我觉得包的大一点还省事儿。”姜烟想着,她包一个饺子,小妹得包三个,好看是好看,就是费事。
“大过年的,咱们既要讲究好吃,也要讲究好看,一口一个饺子,吃起来也好玩不是。”她说道这里,突然好像想到了什么,突然道:“大姐先别着急,我再去揉一块面。”
“这些面足够了。”姜烟不解。
姜瑜:“那算了吧,等大姐生日的时候再说。”
姜烟是三月八号的生日,正好是妇女节,倒是一个好日子。
“你要弄什么?”姜烟好奇。
“我是想着用菠菜汁和面,这样的面团就是绿色的,包饺子岂不是很好看?”
姜烟沉默片刻,然后笑道:“你还真是,想到一出是一出,没关系,送年的时候再包。”
“对对对,还有这个。”待会儿家里就需要迎年,说是迎年,其实就是去村口放一挂鞭炮,把姜家的祖宗迎接回家一块儿过年,然后在初二的下午送走。
这个是记忆中自带的,至少她上辈子活了三十来岁,是没有这种民俗的。
迎年是家中的男孩子去,毕竟男孩子是传宗接代的,也是家族的传承,女孩子去的话,在族中老人的眼里,那会不吉利,祖宗不会跟你一块回家。
总之这个春节,姜瑜听了数不清的民俗,每一种说法都让她大开眼界。
在她看来,这并非封建迷信,而是一种祭奠和怀念,并不是坏事。
毕竟人人心里清楚,人死如灯灭!
见她不再纠结,姜烟心里觉得好笑,她这个妹妹,让她喜欢的不得了。
即便以往在村子人眼里调皮顽劣,可姜烟依旧疼到心坎里,如今她变得如此懂事,欣慰的同时也觉得有些失落。
没有父母庇佑,她这是被迫成长起来了。
“小川去哪里了?”起来后就没看到那小子。
“找姜飞玩去了,过会儿就能回来,三哥会来领着他去迎年。”
大约在四点半左右,姜川从外面回来,估计是玩闹的厉害,进门不断的喘息。
“大姐,鞭炮呢?”
“在你房间炕头上呢。”
他跑到自己房间,抓起那串鞭炮就往外跑,“我去四叔家里,很快就回来。”
不等姐妹俩开口,那小子就跑出了家门。
往年姜川也会跟着姜翰去迎年,自然知道地方,可她们俩却不放心这小子自己去外面放鞭炮,还是有大人看着才放心。
来到姜长海家,姜国光已经站在家门口和秀秀聊天。
“三哥,咱们走吗?”姜川仰头看着姜国光。
“你姐呢?”姜秀秀问道。
“在家里包饺子呢,秀秀姐你不帮着四婶干活儿啊?怎么这么懒呢?”
“嘿,你这臭小子,敢数落我,看我不揍你。”
姜川灵活的躲在姜国光身后,一边躲避一边跟着往村口去了。
每家每户来迎年的时间不定,一般都是在下午三点以后,当然地点也不定。
村子里不少人都是在公社远处山脚下的坟茔边迎年,当然也并非必要。
姜国光用火柴点燃两挂鞭炮,就拉着姜川向后几步,待鞭炮燃放完毕,又取出两叠烧纸在路边点燃,这个年就算是迎回来了。
进村后,姜川和姜国光打过招呼,一路小跑回到家里。
下午和好朋友在外面疯闹了那么长时间,他的肚子已经饿得咕咕叫,早点回去吃饭才行。
时间进入五点,天色暗下来,村子里也陆续想起了鞭炮的声音。
听到鞭炮声,就知道家家户户开始吃饭了,她们这边还有一点面没有包完,不过晚饭已经做好了,是姜川准备的。
中午的饭菜太多,他们姐弟三人根本就吃不完,或者说过年这三天能吃完也算不错了,好在天气冷,吃完后放在厨房里也不需要担心坏掉。
等包完饺子,姜瑜来到厨房,就看到姜川坐在厨房门口的马扎上,撑着下巴看着外面窸窸窣窣的飘雪。
“怎么了?”她上前蹲下身轻声问道。
姜川扭头看着她,眼眶微微泛红,“二姐,我想爸妈了。”