营业前的准备

  牛雪琴听到白文静这么说,愣了一下道:“就这么简单?”
  “嗯,就这么简单。”
  牛雪琴听到这话,凑近了她轻声问:“这么做怕是不好吧?就煮个面,就收个六七文钱还差不多,要是收人家十文钱,我怕下一回他们就不来了。”
  白文静对自己炸的方便面有自信,于是道:“娘,你就照我说的办,若是下回不来,那就下回不来吧,我保证他们吃了这碗面,下回还来。”
  “成,那就这么做,我都听你的。”
  因为余下的十文钱客人全部烫了面,所以做饭也省了不少事,牛雪琴也得以缓一口气休息一会儿。
  她本以为会换来客人骂骂咧咧的声音,哪里知道那一碗面吃完,客人却站起来道:“老板娘,这又是什么面?我从来都没吃过这么好吃的面,入嘴酥软弹滑,就连汤尝着都香的很。我明天还来在这里吃,就吃这碗面。”
  牛雪琴听了这话,瞪大了眼睛看着白文静,这感情好啊。
  这面做起来也简单,开始放锅里一趟一会就熟了,里面再放上其他的配料,根本不耽误什么工夫。
  白文静笑笑冲着那过来吃饭的客人道:“后天新站店开张,保证是诸位没有吃过的方式,管饱,要是几位想尝尝鲜,大可以去那儿,到时候给大家伙打八折。”
  在店里吃饭的,一听到这话立马拍手叫好,白文静琢磨着,到时候新店开张也不愁没客人了,这两天就在这店里多做宣传好了。
  村里上来帮忙的几个妇女是第二天到的。
  来的人不算多,总共有三个。
  看起来胖胖憨憨的笑起来和蔼可亲的是王婶子。
  瘦高个皮肤有些黑的白文静喊刘大姐。
  另外一个大姑娘是薛家本家姑娘,因为是家里面最小的一个丫头,又因为前头生了几个女儿,所以连名字都没有,直接被家里薛丫头薛丫头的喊。
  这三人过来的时候,白文静就给租好了镇子上的一处房子。
  里面被子床单,甚至简单的锅碗瓢盆她都给备齐了,说好的包吃住,总不能食言。
  所以三个人来了之后,看到房子以及里面的住处都心满意足极了。
  王婶子也就四十上下,此刻看到了屋子里的一切,忍不住感叹道:“哎呀,到底是我们文静有本事,还真在镇子上弄了这么大一出铺子。瞧这多好的心眼,连房子都给我们备得齐齐的,还每人一间,这真是在家里边都没住上这么好的屋子。”
  刘大姐也在屋子里逛了一圈,忍不住也点点头:“有这样的住处,谁还想回家呀,我瞧着这地方中的很。文静啊,这房子没少花你银子吧?要不你弄次一点也没啥,我们几个都是乡下来的,只要有地方住就心满意足了。”
  刘大姐的话说完,一边的王婶子立马有些不悦了。
  要知道她还是第一次住上这么好的房子,这要被刘桂花一句话给说没了,那可咋办?
  正欲解释,就见这白文静道:“没事儿,这里也没花几个钱,以后店子里忙了,累的时候多了,你们回来睡个舒坦觉,我心里也能踏实。”
  王婶子一听这话立马笑了:“瞧瞧,瞧瞧这心肠多好的,也不知道村里面有些坏了肚子的,咋老是那么针对你,不过我说文静啊,你最早的时候的确太凶了,现在嘛,倒像是开了窍了。”
  刘桂花听到王婶子这么说,立马白了她一眼道:“哪壶不开提哪壶,那都是过去的事了还说她做啥。”
  王婶子忙陪笑道:“我就是随便说说。”
  薛丫头嘴笨,又有些怕生,此刻站在旁边站了半天,这才怯怯的开口:“薛嫂子,我们今天来了你看有啥活尽管吩咐我们去做,毕竟明天就要开张了。”
  刘桂花和王婶子齐齐道:“对对对,有啥活儿你尽管派给我们,反正我们也是闲着。”
  其实白文静正有此意。
  此刻点头道:“是有些活要几位做的。不过都在店子里,你们先歇歇脚,等会我带你们去。”
  “不用了,不用了,我们现在就去吧。”
  “是啊,我们现在就去,早点弄了早点心里踏实。”
  白文静见几个人都是一副风尘仆仆的模样,也琢磨着让他们今天弄了也行,晚上早点回来洗个澡,好好睡一觉。
  于是道:“那我们现在就去吧,早点弄完你们早点回来洗洗歇着。”
  既然到了楼前,抬头一看,竟然是三间两层高的楼,这大大出乎了她们的预料,都忍不住张大嘴巴看得呆住了。
  既然面面相觑,都在心里暗暗佩服着薛家娘子了,要知道他们可是听说这薛家娘子是自己在镇子上弄了铺子的,没想到生意这么好竟然能拍下这么大的铺面。
  “这些菜你们把它洗好。白菜一片一片的洗好,再把它们切的大一点,放进那个竹筐子里。粉条是泡好的,明天开业了以后,你们直接把那些东西捞出来也放在竹筐子里,豆腐的话要明天起早了切,还有这里的魔芋豆腐,还有这些蔬菜,全部都要切好,有些该放在水里,冰着的就要放进水里冰着。”
  一眼望去,几人发现光是准备的蔬菜都有十几种了,先下更是好奇明天开业到底是做些啥菜,更好奇到底有没有这么多人来吃。
  当然,好奇归好奇,看到这么多活要做,几人也是手脚麻利的挽起袖子就弄起来。
  白文静也跟着几人一起弄,该怎么切该怎么弄,她都一一交代了,等弄完了,这些天都快要黑了,好在拼凑这算下里面带着水果,菜品也有三十来种了。
  弄完这些白文静给几人直接煮了泡面吃,他却在厨房里开始熬火锅汤底。
  汤底一共有三种,麻辣微辣和三鲜。
  其实后面还可以推出酸菜锅、番茄果以及菌汤锅,但这些都是后话眼下能这种吃饭的模式推广出去才是主要的事情。
  几人吃了面,都觉得这是她们从来都没有吃过的美味,对白文静的厨艺更是佩服的五体投地了。
  当然自助小火锅店也有个霸气的名字,直接叫水中捞月。

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