第六百九十九章 干鲍老鸡参须汤
傅楚窈一开门就看到了满面通红、一头是汗的秦慕雅!
她愣了一下,随即露出了大大的笑容,张开比臂用力地抱住了秦慕雅。
“我的姑奶奶!到底发生了什么事……说得那样急!我收到消息的都已经下午三点了!吓得我,自行车骑了一夜!”秦慕雅气喘吁吁地说道。
傅楚窈笑嘻嘻地牵着秦慕雅的手,把她拉进了自己的出租屋,说道,“……我哄你的,其实没事儿!”
秦慕雅一怔。
“你……”她面上浮起了怒容。
傅楚窈咬着唇儿笑,“好啦好啦,刚才是跟你开玩笑的!是这样……我们科室里呢,有个翻译的活儿,你能接吗?”
“翻译什么?”秦慕雅问道。
傅楚窈答道,“翻译病历,那些病历全是俨国语的……好大一摞呢!你能成吗?”
秦慕雅白了她一眼,说道,“那有什么不成的?资料在哪儿呢?现在就翻译吗?”
“先不急!你也不看看现在几点了!今晚上你在我这儿睡,明天再干活儿……”说着,傅楚窈带着秦慕雅往她屋里带,又说道,“已经预着你今晚会赶过来了,所以你的睡衣我都给你整理好了,小郑还煮了雪耳梨子水,你先去洗澡……别刷牙啊,等喝完雪耳梨子水再刷牙!”
秦慕雅只得捧着傅楚窈塞给她的睡衣,去卫生间洗了澡。
等她洗完澡出来,傅楚窈已经给她准备好了雪耳梨子水。
当下,两人就坐在沙发上,秦慕雅捧着碗盏吃雪耳梨子水,傅楚窈则把翻译病历的事儿说了一遍。
秦慕雅听了,皱眉道,“……照这么说,你们科室已经有一个俨国留学生,而且你们收治的那个病人也是俨国侨胞,按说,两人一块儿翻译……那病历有多少啊,两个人最多也就是一两天就弄好了!你还犯得着叫我来?”
傅楚窈摇头道,“……不是一份两份的病历,足足四五十份呢!是人家用个行李箱拖来的!堆在我们科室里,这么高一撂!”说着,她还比划了一下。
跟着,她又说道,“而且最最重要的,是这两个通晓俨国语的人,正好我都不信任……”
秦慕雅恍然大悟!
“成啊!”她一口应下,然后又疑惑地说道,“你那俨国同学……如果是想藏着掖着的,这我能理解,毕竟你们是搞学问的。但那个病人不应该吧!一来病历是他捎来的,二来让你们清清楚楚地把病历整理好了,对他不也是件好事吗?”
傅楚窈不好透露太多,便说道,“总之,防人之心不可无!”
秦慕雅点点头,将碗盏里的冰糖雪耳梨子两口扒完了。
两人又聊了几句天,结伴睡下……
第二天,两人又一块儿起来了。
秦慕雅刚起来就问,“哎,你这儿什么味儿啊……怎么这么香?”
傅楚窈笑道,“呆会儿你就知道了。”
厨房里,小郑昨晚煲煮了一锅……干鲍老鸡参须汤。
这其实也是傅楚窈的一种尝试。
——前几天爷爷奶奶在福东记请宋念祖吃饭的时候,,趁着傅楚窈在、又有空,吴桂花赶紧拉着她说,有养殖户来福东记推销干鲍、干贝什么的,还送了两包样本过来,但福东记的大厨也没人会这个,这可怎么好。
当时傅楚窈就取了一些,想着自己先试着做一做。
她多少是懂一点儿的。
干鲍最难泡发,但如果方法对了,做出来还是很好吃的。
所以这干鲍……其实已经被傅楚窈拿来泡了好几天了,其间用清水冷泡过,也用热水浸过。到昨天晚上,她看着干鲍已经发了起来,质地变得柔软而有弹性,这才决定煲个老鸡汤。
之所以采用老母鸡,也是因为老鸡的肉质紧实,更经得炖。
小郑和陈娅都有点兴奋。
一来是因为大家都没吃过鲍鱼……只听过,知道是有钱人才能吃得上的;二来,这干鲍老鸡参须汤的香气……实在太特殊了!
这汤里的海鲜腥气,混着鸡肉的浓香,竟然形成了一种奇妙的搭配!
秦慕雅是见过世面的。
她闻了闻汤的香气,便说道,“……这是干货海鲜汤,用老母鸡打的底汤吧?”
傅楚窈笑着说了声是,又道,“干货海鲜是鲍鱼和干贝,我也是头一回做。到时候你也拿些回去给丁阿姨吃!”
秦慕雅笑笑,也没拒绝,只是说,“一大早就吃这么补啊?”
傅楚窈道,“总要犒赏一下你嘛!”
说着,她去厨房给汤调了味。
小郑煮了一锅清水挂面,将煮熟的面条浸在浓汤里,再洒点儿葱花,伴上两块鸡肉一只鲍鱼,以及两条氽熟的青菜……
这碗鲍鱼老鸡参须面……简直好吃得,让四个女孩儿都恨不得把舌头给一块儿吞了!
吃完美美的面条,傅楚窈让陈娅把昨天晚上的那个皮箱给拿了出来。
她指着那个皮箱,对秦慕雅说道,“喏,这些资料都在这儿了……你看看。”
秦慕雅瞪大了眼睛,说道,“还真不少嘛!感谢你这么惦记着我……”
傅楚窈掩嘴而笑,“回头让我导师给你开工资!不过,读书人没啥钱,学校拨的经费又少,你别介意哈!”
秦慕雅伸出手做了几个热身运动,说道,“放心吧!你中午应该会回来的吧?”
见傅楚窈点了点头,秦慕雅继续说道,“今天上午,我先看看这堆病历……你中午回来的时候,大约我能告诉你、我多久能弄完了!对了我要笔和纸,纸要多一些……”
傅楚窈点头,“小郑跟你一块儿呆家里,你缺啥找她要。”
当下,四个女孩儿就兵分两边,傅楚窈与陈娅去了学校,秦慕雅与小郑则留在了出租屋。