第89章
林芝也是饿了,没再多关注直播间,冲着镜头微微一笑,就拿筷子夹了牛肉往嘴里塞。
她这个动作,不光吸引了直播间一众粉丝。
十牛自助餐厅五六个厨师,三个客人,一个迎宾员一个收银和店长,都瞪大眼睛看着她抿嘴咀嚼。
感受着微烫的牛排在嘴里溢出饱满汁水,林芝轻眨双眼,满是惊喜。
味道太棒了!没搞砸!
凭她吃过这么多牛排馆的经验,口中这块牛排绝对能排在好味前三!
分值一百,林芝能给自己毫不惭愧地打出一百零一的高分!
“不仅温度控制不足,每面煎的时间也各少了一两秒,盐的份量有点多,还有浇汁手法不够快,没能完美令汤汁迅速渗进肉的纤维中。如果满分值为一百,宿主自制的这几份牛排,只能分别给出96、82、67的分值。”系统泼上一桶冷水。
“我又不是机器,出错是难免的。这个味道已经足够好了,我很满意。”林芝一边反驳,一边又戳了块被系统评分为96的牛排,放进嘴里大嚼。
同样一道菜,按标准化程序由机器做出来,当然能媲美星级大厨的手艺。
可她是人工操作,又是是第一回尝试,能达到这种程度,已经很不容易了好吧!
常看她直播的老粉都知道,只要东西好吃,林芝的手速是很快的。
不到两分钟,最左边这堆牛排块就被林芝吃得精光,看她笑眯眯点头咂嘴的样子,直播间顿时哀嚎一片。
专注的画:我为什么作死要进这个直播间啊!看热闹的后果就是饿到胃穿孔吗?我在工地啊!开流量看啊!这里能吃的就是路边的甜菜根!不说了,我去挖了!
猜心吗:幸好我有先见之明,早早点了外卖,主播吃我就吃,一直跟着节奏,味道不要太好哦!
芝芝的三寸光景:我又发掘了芝芝主播的一项技能!除了辨毒能力超绝,厨艺也是一等一的!别说我为什么没尝就知道,看了芝芝主播吃东西的人心里都有数了!
共永生:辨什么毒?卧擦!主播还能辨毒?缉毒犬的活都抢了?
上天的礼物:不想跟新人说话。不知道的自己去看吃河豚那集的回放,好好体会一下咱们芝芝主播的能耐再回来开口。
不少被论坛贴子引过来看热闹的听到这话,都炸开了锅。
真实的爱:吃河豚?我没看过,我去补!
小物语:没看过吃这个的!好稀奇!芝芝主播真厉害啊,这也敢吃!还辨毒,是吃到有毒的河豚了吗?不行,我关注一个,过去补了那集再回来!
十字′骑士:我一会儿再补!我等芝芝主播这拔牛排吃完!我刚点了外卖,馋死了。
被这句话提醒,嚷着要走的那些人都没动静了。
主播这头吃得正香,谁舍得转台。
吃完96分这份,林芝意犹未尽,看看剩下82、67的另两份,突然觉得自己做得太少了。
三份都吃了也就刚塞个牙缝,如果还要接着吃,不是又得称称量量大半天吗?
不过……味道真的挺好。
林芝咂了咂嘴,觉得辛苦一点也没关系,熟能生巧,有了刚才的经验,做起来就快了。
拿筷子夹起82分牛排其中一块塞进嘴里,林芝眉头微皱。
最近舌头越来越挑剔了,一吃就能感觉出与96分的区别。
虽然还是好吃的,但明显在调味上面略有不足。
林芝这点细微表情,没有逃过站在一边盯了她好久厨师小周的眼睛。
“能让我尝一块吗?”小周走过来,礼貌询问。
见林芝点头,小周拿了双干净筷子,夹起一小块边角放进嘴里。
所有人都能看到他脸上丰富的表情变化。
不过放一块牛肉进嘴,却不弱于放了颗□□般效果惊人。
从最初的不屑到讶异,紧接着不信、疑惑一直到惊艳、叹服……
咽下口中那块牛肉,厨师小周一脸被打败了的表情,“很不错。”
“我也想尝一块!”看到小周的怂样,有厨师走过来,挑衅地看着林芝。
本来量就不多,林芝有点心疼,可看到这人明显不服气的表情,还是忍痛答应了。
拿铲子挑出指头大小一块边角,林芝推过去,“这块吧。”
“……卧擦!”
放进嘴里刚嚼了两下,厨师惊呼一声,又赶紧用手捂住了嘴巴。
“怎么了?”
不知什么时候店里另外三个顾客都围到了林芝身后,看到厨师这反应,其中那个女孩忍不住发问。
厨师举手挥了挥,捂着嘴嚼了两下,等咽下去才出声,“香!”
“你们都是托吧?”端着红酒杯斜靠在桌边的中年大叔笑笑,指指台后几个厨子。
“托?”
一对小青年转头看他,林芝也跟着望去。
“这不直播呢吗?炒作呗。”大叔举着食指绕绕,把林芝跟店里员工都圈进去,“联合炒作,看不出来?”
他探头看了眼正做着直播的手机,“二三十万的粉,挺厉害,都是这么来的吧?”
“我说呢。”男青年一拍大腿,“我就觉得怎么有表演性质!盐也称油也称,原来是在搞噱头。”
“来,你尝一块。”
最怕这种带节奏的,看直播间进的新人话题开始偏了风向,林芝也不心疼牛排,夹了块67分那一堆里的放在干净碗里,递到中年大叔面前。
“算了。”中年大叔嘿嘿一笑,抬手拒绝。
“我想尝尝。”女孩举手。
刚刚看林芝吃的时候,她就馋坏了,现在有免费试吃,当然要试试。
林芝转手递给她。
男青年扯了扯女友衣服,被她摆开。
把牛肉放进嘴里,女孩抿着嘴细细品了一下,露出个笑脸,“好吃,我不是托。”
男青年看了她一眼,抢过筷子,不请自取了一块。
“嗯……”男青年看了中年大叔一眼,“说真心话,是好吃的。我也不是托。”
为了证明自己没有愚弄粉丝,林芝又拿了几个干净盘子摆在台上,“想试试味道的,都可以过来。”
台后几个厨师早等不及了,纷纷冲过来自己夹,连店长都跟着凑热闹。
吃了一块,就想吃第二块,不是林芝护着,台子上的牛排几乎被瞬间抢空。
见刚刚跟自己坐在一块吃东西的那对小青年也加入了进去,举着筷子夹个不停,中年大叔有点维持不住表情。
林芝好心夹了一块给他,“真心劝你尝尝,剩得不多了。”
见大家都忙着抢牛排,没人注意自己,大叔赶紧接过,塞进嘴里轻嚼两下,表情瞬间就变了。
“你考过厨师证的吧?”咽下嘴里这块肉,大叔眼睛放光。
“没有,我只是遵从精细化烹饪流程……”
林芝话还没说完,中年大叔提着筷子冲到人堆里去了。
“能不能再麻烦一下……”店长站在门前一脸为难。
林芝冷酷摇头,“不行。”
“可是这么多人等着。”
店长回头看了一眼店里吆五喝六的一群人。
见他回头,为首的中年大叔晃了晃手臂,一副等得不耐烦的模样。
“谢谢你,今天吃的很好。”女孩挽着男青年胳膊走出来,冲林芝笑着点头。
“不客气。”林芝勉强挤出个笑。
这些人吃上了劲,非让她再煎几块过瘾。
想着自己本来也是要再做的,林芝就没含糊。
结果刚煎出一块,就被抢了,再煎一块,又被抢了,随着她的熟练度越来越高,牛排品质也逐渐稳定在了97分左右。
吃过82分的再吃97分,自然是越吃越欲罢不能,大家吃得满嘴流油,根本不管林芝是不是还空着肚子。
连直播间粉丝们都闹腾着叫她多做点,给这些人吃个厉害的瞧瞧,好像看他们佩服得五体投地张嘴叫好,比看林芝吃还过瘾。
还有一部分人嗷嗷喊着让林芝开店,有的粉丝直接就叫她学甜心爱宝贝和海鲜小志,做快送熟食生意,能有现做美味的八成就满足了。
林芝没这么大抱负。
她今天出来……只是单纯想吃顿好的,改换一下心情……
结果反而更郁闷了?
冲着不限饮酒水来的这位中年大叔,见到有合口的下酒菜了,拿起电话呼朋唤友,叫了上十个人蹲这儿守着她做吃的。
看店长不停说好话的份上,林芝就勉强给他们煎了几块。
结果这群人的肚子比她还无底洞,说连牙缝都没塞到,个个眼冒绿光连酒也不喝,端着盘子转着圈等。
这样的阵势,她可真是撑不下去了。
“这样吧,我的制作手法你也看见了,没什么特别的,只不过在火候时间和量的方面掌握得格外精准一些。我把做法抄一份给你,让你店里的厨师精准地按着上面标的要求做就好了。”
“做法……抄给我?”店长愕然。
“不要?”
“要!怎么不要!”
不要不成傻子了吗?
林芝做的牛排着实令人惊艳,不光是店里这些人吃得好,连中年男人刚叫来的那群人也都赞不绝口,如果真能拿到做法,还用愁店里生意吗?
看林芝毫不犹豫地走到收银台要了张纸,对着自己手上那本书抄录起来,店长犹豫半响凑过来,“你把做牛排的这个方法,卖给我吧,我买断!”
“你想买?”林芝偏头。