第429章 手起刀落
那齐大厨找了个年纪很小的烧火丫头,那烧火丫头熟稔的生了火。莫清灵将西红柿放在碗里,在锅里加了些水,放了架子便将西红柿放在了锅里,盖上了盖子先蒸上了。
“这是要做什么?刚才那红红的果子是什么东西?”那齐大厨不解的看着莫清灵问道,那红红的果子是什么东西?那般的红艳莫不是什么毒果子吧!
莫清灵用干的毛巾擦了擦手道:“现在是要做番茄酱,那红红的果子是番茄可以食用的。”
“齐大厨鱼和牛肉、牛杂都拿来了。”两个杂工一人手里端着盆,里面是一条活的大鲤鱼。另一个人则是拿着牛肉还有牛杂,不过那牛杂的味道十分的重,让即墨城都忍不住皱起了眉头。
看着那活蹦乱跳的鱼,莫清灵看了那齐大厨一眼。鱼都没有处理过,这个齐大厨就让人拿来了,他这是什么意思?
感受到莫清灵的视线,那齐大厨有些心虚的摸了摸自己的鼻子。别说莫清灵是个大家小姐,一般的市井女子能杀鱼都不多见,他的确是有意为难这个莫清灵。
“放着吧?”莫清灵对那两个杂工说道。
那杂工看了齐大厨一衍,然后把东西放在了桌子上面,然后退到一边。他们觉得齐大厨这么做不地道,因为齐大厨让他们去拿的时候,特地吩咐了鱼不要杀拿活的过来的。
厨房里的其他人,虽然都在忙着自己的活计,可是都伸长着脖子往莫清灵这边看。看到那活鱼,心中都忍不住幸灾乐祸,她们倒是要看看这个莫清灵要如何杀了这活生生的鱼。
莫清灵没有理那鱼,而是先清理起那些牛杂起来。莫清灵从灶台的后锅里面,舀了些热水清理起那些牛杂起来。
霜雪也不想看自己小姐一个人忙,便将披风放到一边,撩起了袖子帮莫清灵清理牛杂。
不一会儿,便将牛杂都洗好了。
清理好牛杂后,莫清灵将盆儿里的鱼拿了出来。鱼被拿出来了后,还不同的摆动做,将鱼身上的水都溅到了莫清灵的脸上。
即墨城也觉得,让一个女子杀鱼,确实是不妥便对齐大厨道:“齐大厨你将这鱼杀吧!”
那齐大厨自然是不愿意,但是太子吩咐,他又怎么能拒绝呢!他刚想说“是”却忽然听见一声响动。
只见莫清灵收起刀落,面不改色一直接用刀背狠狠的拍了那鱼头一下。顿时那还不停摆动的鱼,便一动不动了。众人瞧莫清灵这利落的架势,都忍不住咽了咽口水。
莫清灵十分麻利的清理了鱼鳞,然后破开了鱼肚。见里面的类脏都清理了出来,随手丢在了垃圾桶类。
霜雪见齐大厨那震惊的模样,扬起了下巴,让他小瞧她们家小姐。
莫清灵将鱼清洗了一遍,然后用刀在鱼身上划出菱形状,动作十分的利落也十分的快。弄好后便把鱼抹上盐放了姜片腌好,放在一旁备用。
这时候番茄也蒸好了,莫清灵将番茄从锅里拿了出来,让霜雪剥了皮弄成了泥。
莫清灵则把牛肉同牛杂等物,直接放在了锅里煮,在锅里加了姜片和大料。